Кардамон зеленый молотый

Кардамон зеленый молотый

57-0170-0030
250 рублей
В наличии7
0 отзывов
Кардамон зеленый молотый
Описание
Характеристики
Доставка
Отзывы
Описание

Кардамон зеленый – это популярная специя, которую используют в национальной кухне многих народов. Это плоды травянистого растения, которое относится к семейству имбирных растений.
Кардамон зеленый молотый представляет собой серовато-бежевый порошок с пряным сладким ароматом. Благодаря оттенкам эвкалипта и лимона он освежает дыхание. Главную ценность растения представляют семена — их собирают, а затем высушивают на солнце.

Способ применения: 

Зеленый кардамон относят к специям самым дорогостоящим, а по способам употребления в кулинарии он носит универсальный характер. Его используют при изготовлении колбас и сыров. Но чаще всего его кладут в различные сладости. Его камфорный пикантный аромат, который имеет с легкий лимонный привкус и жгучее послевкусие, является тому виной. С другими специями отлично сочетается сильный запах этой пряности, что способствует применению в кондитерском искусстве. Особую роль отводит кардамону скандинавская кухня– здесь его добавляют в мясные и рыбные блюда. 

А немецкая кулинария не могла бы похвастаться без кардамона своими знаменитыми рождественскими пряниками «лебкюхен», где, наравне с миндалем, цукатами и медом, эта пряность играет главную роль. 

Вместе с шафраном и миндалем в восточной кухне кардамон добавляют в блюда из риса, которые к празднику готовят, а также в кисломолочный пенистый напиток «Ласси», который подают в жаркие дни и делают из йогурта. У арабов символом гостеприимства давно стал бедуинский кофе с добавлением кардамона. Китайцы заваривают целебный чай с этой пикантной пряностью. 

Не обошла стороной зеленый кардамон и русская кухня. В России его добавляют в тесто для печений, пряников, сдобных булочек с изюмом, сладких пирогов, оладьей, а также пасхальных куличей. 

Полезные свойства:

Можно пополнить запасы организма следующими витаминами и минеральными веществами, употребляя зелёный кардамон: рибофлавином, тиамином, ниацином, аскорбиновой кислотой, пиридоксином, кальцием, калием, натрием, магнием, марганцем, фосфором, цинком, железом и медью. 

Китайцы лечили заболевания пищеварительной системы посредством кардамона около 3 тысяч лет назад, кардамон помогал бороться с ожирением в городах Индии, головные боли, кашель и расстройства пищеварения лечили этой пряностью в Древнем Риме и Греции. 

В настоящее время кардамон применяют для возобновления пищеварения и улучшения аппетита. При астме и бронхите кардамон является вспомогательным лекарственным средством. Он наделен общеукрепляющим, отхаркивающим, потогонным и слабительным свойствами. Кардамон помогает восстановить силы, снять усталость и улучшить настроение. Выводит излишнюю слизь. С его помощью можно улучшить остроту зрения, уменьшить боли в горле, отрегулировать образование желудочного сока и укрепить нервную систему. 

Состав:
Высушенные измельченные до порошкообразного состояния семена кардамона.

Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость,при беременности, детям до 3 лет. В больших количествах специя может вызывать побочные эффекты в виде изжоги, болей в животе, учащения пульса, поэтому употреблять его следует в небольших количествах.

Производитель: Индия
Годен до 04.2022г.


 

Характеристики
Вес:
30 гр
Производитель:
Индия
Доставка
Вариант 1: Выбрать
Стоимость доставки: 200 рублей
Вариант 2: Курьером по Москве
Доставка по г.Москве: 200 рублей, если сумма заказа менее 2000 рублей. Если Ваш заказ на сумму более 2000 рублей, то доставка бесплатная.
Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше 2 000 рублей - доставка 0 рублей
Для заказов меньше 2 000 рублей - доставка 200 рублей
Вариант 3: Курьером по Московской Области
​За пределы МКАД: При заказе на сумму более 2000 рублей стоимость доставки рассчитывается от МКАД до места назначения - 20 рублей за каждый киломент.

За пределы МКАД: При заказе на  сумму менее 2000 рублей стоимость доставки 200 рублей + 20 рублей за каждый километр от МКАД.
Регионы: Рассчитывается в зависимости от выбранной Вами транспортной компанией.
Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше 2 000 рублей - доставка 0 рублей
Для заказов меньше 2 000 рублей - доставка 200 рублей
Вариант 4: Посылкой в регионы РФ
Доставка в регионы РФ осуществляется транспортными компаниями (CDEK, BOXBERRY, ПОЧТА РОССИИ или любой другой на Ваш выбор) - стоимость рассчитывается индивидуально в зависимости от веса, габаритов и места назначения.

После получения от Вас заказа на товар наш менеджер свяжется с Вами и рассчитает самый удобный и экономичный вариант транспортной компании.​
Стоимость доставки: 0 рублей
Отзывы
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым
Про этот товар ещё никто не написал.
Оставить отзыв
Напишите свой отзыв
Своим отзывов вы поможете другим выбрать нужный товар
Хотите получать информацию о наших новинках по смс?
Оставьте свои контактные данные в форме
Нажимая на кнопку «Заказать звонок», Вы соглашаетесь с правилами обработки данных